例えば「上位穴場キーワード」で記事を書くと、どういったキーワードから流入が見込めるのでしょうか?検索ボリュームが0の「上位穴場キーワード」の記事を書いて、流入が見込める穴場キーワードという部分が良く分かりません。

「完全一致のキーワード」検索ボリュームが0なだけであって、実際の検索数が0であるわけではございません。(※実際にはサイトの持ち主にしかわかりません)

完全一致のキーワード検索ボリューム数だけの判断ですと、今後増えるかもしれないキーワードが上昇してから対策しても遅いので、そのための「穴場キーワード」です。